Los receptores de calcio (CaR), que son la base de la plataforma científica singular de CienciaMar, se hallan en una gran variedad de especies acuáticas, desde los peces de escama hasta los crustáceos, moluscos y plantas acuáticas. La labor de investigación básica de CienciaMar ha demostrado que los CaR desempeñan un papel integrador clave de ciertas funciones biológicas de estos variados organismos. CienciaMar ha desarrollado --y sigue desarrollando-- tecnologías innovadoras de diversas clases en respaldo de la expansión de la acuicultura.

Para el lenguado, la tilapia y otros peces de escama, considere lo siguiente:

• Agregue valor mediante la aplicación de un proceso de acabado completamente natural
  • permite afinar el sabor
  • aumenta el grosor de los filetes
  • garantiza un sabor y una textura consistentes en peces de agua dulce y de agua de mar obtenidos por acuicultura
• Aumente el rendimiento para obtener mayores utilidades
• Produzca especies marinas de gran valor en viveros de agua dulce cerca de los principales mercados
• Mejores métodos para la producción y el procesamiento de huevos de peces para los mercados de caviar y sushi

Para las ostras, así como otros moluscos y crustáceos, considere lo siguiente:

• Mejore la calidad de las perlas cultivadas
  • un color más atractivo
  • una apariencia más brillante
  • una mayor calidad de la superficie
• Reduzca el periodo de crecimiento del camarón estimulando e influyendo en su ciclo de muda

CienciaMar puede ayudarlo a aprovechar las posibilidades que le brindan todos estos adelantos.

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