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Osmorregulación
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SuperSmolt®: proceso destinado a lograr mejoras pronunciadas en el traslado de peces anadromos (salmón, trucha, salvelino) al agua de mar y su posterior crecimiento en el océano.
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En el mercado. Listo para obtener y usar mediante licencia. |
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SuperSmolt®: extensión dirigida a optimizar la transferencia y posterior crecimiento del salmón plateado, la trucha, la trucha alpina y el salmón triploide.
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En vía de desarrollo; estará listo para salir al mercado en 2002. |
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Un proceso que permite producir especies marinas en agua dulce.
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Requiere pruebas a escala comercial sobre posibles alternativas para el uso. En busca de socios para el desarrollo en 2002.
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Nuevos métodos de producción y procesamiento de huevos de peces para los mercados de caviar y sushi.
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Modulación del crecimiento
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Fórmulas alimentarias que potencian el crecimiento de una diversidad de especies.
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En vía de desarrollo.
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Nutrición/ desarrollo del intestino
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Proceso para mejorar el funcionamiento del sistema digestivo (en la etapa larval). |
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En vía de desarrollo. |
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Procesos y fórmulas alimentarias singulares que permitirán usar con eficacia fuentes de proteína no marinas (renovables, terrestres).
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Composición muscular/grasa
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Un proceso que permite refinar el sabor, aumenta el grosor de los filetes y garantiza la uniformidad del sabor y la textura de los peces de agua dulce y de mar producidos por acuicultura.
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Listo para lanzarlo al mercado en 2002 para ciertas especies (tales como lenguado y tilapia).
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Composiciones alimentarias destinadas a mejorar las características de la carne.
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En vía de desarrollo.
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Biomineralización
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Tecnologías novedosas que mejoran el color, lustre y calidad de la superficie de las perlas cultivadas.
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En vía de desarrollo. |
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Aprovechamiento de los procesos de fabricación biológica a escala nanométrica característicos de la biomineralización para aplicaciones de ciencia de los materiales y tecnología informática.
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En etapa de concepto. CienciaMar dirige un consorcio de investigación en este campo, financiado con una subvención de la NASA (la agencia espacial de los EE.UU.)
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Plantas acuáticas
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Investigaciones basadas en los CaR de plantas acuáticas tales como algas y arroz.
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En etapa de concepto.
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